Pizzaugn

Pizzaugnar en trend eller intresse?

Pizzaugnen har snabbt blivit en trend som började under pandemin. Aldrig har det gått så många pizzaugnar som under Coronapandemin. Känslan av en hemmagjord pizza med familj eller kompisgänget är oslagbart. En del gör en enkel deg medan andra nördar ned sig på detaljnivå och börjar prata om glutentrådar. För alla som älskar att baka så kan du använda din pizzaugn till bakning.

Kvalitetsskillnader på pizzaugnar

Pizzaugnen Ooni har snabbt blivit ett populärt favoritmärke med sin design och vad man får i förhållande till kvalité och pris, men för den som är intresserad av crème de la crème när det gäller pizzaugn så är det Forno Allegro som gäller. Varför då? Jo, du har en helt annan byggkvalité med tjockare väggar som har bättre värmeisolering samt en keramisk sten med strukturell yta som gör att värmen kommer in mellan pizzastenen och pizzabotten och gör själva botten blir perfekt gräddad undertill. Forno Allegros pizzaugn har invändigt mer utrymme vilket leder till mer varmluft i pizzaugnen.